A feira de Iracema, apesar de ser passagem obrigatória ao turistas e ter a vantagem de ficar aberta após o horário comercial, não é o melhor lugar para fazer compras. Isso eu já sabia. Mesmo assim, estava decidida a comprar um quilo de castanha de caju crua, sem sal, que é a qualidade mais difícil de encontrar em SP.
Ao fazer pesquisa de preço percebi a ausência ou precariedade dos rótulos além de ter ouvido argumentos de venda como "cobro 15 porque a minha não é ransosa" ou "a minha é cozida no seu próprio azeite"(cozinhar em azeite não é fritar??? Pensei que fossem assadas...).
Resultado: não comprei castanha de ninguém. Em um lugar tradicional e turístico, maus fornecedores deveriam ser banidos. O gereciamento da categoria seria muito salutar, afinal, está óbvio que seu princípio básico é ali ainda ignorado: pior do que seu concorrente vender, é não existir comprador interessado em seu produto.
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