Ainda estou em dúvida se tive sorte ou se os hábitos da alimentação na rua mudaram. Em um momento de pressa e muita fome resolvi comprar milho de um ambulante. Quando ele escolheu uma espiga pequena, eu comentei que estava com fome e ele me disse para não me preocupar, pois ele capricharia. Foi então que compreendi: o milho é cortado da espiga e colocado em um pratinho fundo. A venda não era da espiga, mas da porção de milho. É melhor servido e mais fácil de consumir. Alguém já teve uma experiência como esta, de comprar milho cozido na rua e recebê-lo em um prato e com colher?