O mais espantoso desde a minha chegada foi perceber que, das dezenas de pessoas conhecidas que antes de mim aqui estiveram, ninguém comentou a ausência de restaurante de comiga bahiana em Arraial d'Ajuda. Na região turística, pelo menos, a não ser que você queira comer acarajé na baiana que vende na rua, há opção de gastronomia de todos os lugares do mundo, menos Bahia.