segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Caccio-Cavalo

Foi seu formato e embalagem colorida que aguçaram minha curiosidade. Cheguei em casa e procurei no pai dos burros pós-moderno, Google, dados a seu respeito. Há controvérsia inclusive quanto à grafia. Sei que a foto está longe de ser esclarecedora, mas afirmo-lhes que é mais consistente do que o queijo processado, de sabor mais suave (apesar de próximo) do provolone e derrete tão bem quanto mussarela. Fiquei fã.

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